Mekan

2014’e girerken…”Sınıf Kilometre Yeni Yıl İçin Yeme-İçme Önerileri”

2014

Merhabalar,

Bumerang düzenlediği “Deneyim Günleri” etkinliği için sizlere çok güzel “Sınıf Kilometre Yeni Yıl İçin Yeme-İçme Önerileri” örnekleri hazırlamaya karar verdim. Zevkle okumanız dileğiyle.

Yeni yıl günü için özel bir yemeyi tercih edebiliriz. Adı üstünde yeni bir yıl! Hep beraber “Merhaba 2014!” diyeceğiz…

Türk mutfağının çok güzel sıcak&soğuk atıştırmalıklara sahiptir. Hatta bu lezzetli başlangıçlardan masayı öyle bir donatırız ki ana yemeğe yer bile kalmaz.

1) Lezziz Sıcak&Soğuk Atıştırmalık ve Başlangıç Önerileri:

  • Zeytinyağlı enginar, yaprak Sarması, patlıcan ve biber dolması bol limon eşliğinde.
  • Mercimek köftesi,
  • Közlenmiş patlıcan,
  • Paçanga böreği,
  • Barbunya pilaki,
  • Sevdiğiniz peynir çeşitleri,

2) Çorba Önerileri:

  • Güzel bir başlangıç ve atıştırmalık seçimlerinden sonra çorbanızı hafif tutmanız gerekebilir. Bunun için önerim “Süzme Mercimek Çorbası”.

3) Salata Önerileri:yılbaşı ağacı

  • Mevsim salatası ile yediğiniz yemeği tadlandırabilirsiniz.

4) Ana Yemek:

Evetttt yeni yılın çoşkusunu şimdiden duymaya başladığımız anlarda, yeni yıla özel ilk ana yemek seçeneğimiz:

  • Yeni yıl için özelce hazırlanmış “Kekikle Özel Tatlandırılmış Füme Hindi” olabilir. İçi güzelce doldurulmuş ve pişme süresine dikkat edilmiş bir hindi etini düşündükçe insanın iştahı kabarıyor:)
  • Eğer hindi etini sevmiyorsanız; seçiminizi külbastıdan, kuzu tandırdan veya taze bir levrekten yana kullanabilirsiniz.
  • Vejeteryan seçeneği için de sebzeli köfte veya güveç güzel bir seçim olabilir.

5) Tatlı Önerisi:

Tatlı deyince neden yüzümüzde şımarık bir gülümseme alıyorsa:) Tatlı ile yediğimiz yemeği güzelce taçlandırmış olacağız.

  • Önerilere gelince; Baklava çeşitlerini veya yeni yıl menüsüne özel hazırlanmış bir tatlıyı tercih edebilirsiniz. Hangi tatlıyı yicekseniz yanına bir topta vanilyalı dondurma koydurun ki keyfiniz iyice artsın.

6) İçecek veya İçki Önerileri İçin:

  • Tabi ki de SU!:) (Tabi sizde benim gibi sudan başka bir şey içemiyorsanız.)
  • Yukarıdaki önerilerime en güzel eşlik edeceğini düşündüğüm içkiler ise “Rakı & Şarap”!

Not: İçki içmeyi tercih edecekler lütfen araba kullanmasın.

Hepinize şimdiden iyi yıllar. Hepinize Afiyet Olsun!

İrem AKÇAKARA 

Şanslılardan, şansı eksilmeyenlerden... Yemek yemiş olmak için asla yemeyenlerden, yemeğe sanatsal yaklaşanlardan... Kahvesiz, hoş sohbetsiz asla diyenlerden... Ayrıntılara maalesef çok takılan, her şey mükemmel olmalı diyenlerden... Hayatta tek hedefi her daim mutlu olmak, mutlu yaşamak için yaşamaya çabalayanlardan'ım. 15 yaşındayken en büyük hayalim 'Hindistan'a gitmek ve 'B Sınıf'ı ehliyet alabilmekti. Gel gelelim ki ehliyet var, lakin o büyük hayali daha olgun bir yaşa erteledim. Benim için nirvana mertebesinde olan Hindistan seyahatini yapmadan önce, görmem, gezmem gereken bir sürü ülke ve şehir var. Göçmenlik kanımda var :) Durmadan geziyorum, görüyorum, yiyorum, içiyorum ve fotoğraflıyorum. Genç yaşımda var olan olanaklarımı en iyi şekilde değerlendiriyorum. Bir yemek, bir yer, bir koku, bir manzara vs. gerçekten güzelse çoğunlukla çevremdekilere tavsiye ederim. Artık bu tavsiyeden öte yazı yazmaya dönünce böyle güzel bir ekibin parçası olmak istedim. İyi okumalar & eğlenceler, Not: Mutlu olmayı kaçırmayın:)

Leave a Comment

error: Upps Yanlış Yerdesiniz...